На кекликов можно охотиться с легавой собакой или лучше со спаниелем. Эта охота обычно начинается с сентября, пока еще выводки держатся отдельно.
Спаниель на своем коротком, но легком галопе преисправно обыскивает впереди своего хозяина неширокий участок угодий и, прочуяв дичь, всем своим поведением ясно показывает, что впереди что-то есть. Охотник прибавляет шаг, чтобы сократить расстояние от убавившего аллюр пса, и после короткой приостановки перед найденной дичью спаниель поднимает ее в воздух. Спаниелю охотно и безотказно подают в руки хозяина битую дичь, а это в условиях юга, где дичь держится в колючих кустарниках, очень важно.
Охотится на кекриков и каменных куропаток лучше всего ранним утром и вечером, когда они выбираются на кормовые площадки-поляны и горные пашни. Охотятся на них и без собаки – с подхода. Охотник должен хорошо знать суточный биологический цикл этой дичи, знать излюбленные места кормежек и дневок куропаток и, сообразуясь с направлением ветра и рельефом местности, с помощью бинокля, а если зрение острое, то и без него, стараться высмотреть перебегающих птиц и, приблизившись к ним, успеть выстрелить.
Стреляют эту сторожкую дичь и на водопое.

Кеклики – оседлая птица. Они не удаляются далеко от мест гнездовий.
Питаются кеклики преимущественно семенами различных трав, а в питании птенцов значительную роль играют животные корма.
Ранней весной кеклики разбиваются на пары, и нередко между самцами случаются драки.
В сооружении гнезда принимают участие и самка и самец. Самочка откладывает до 16 яиц глинисто-белого цвета с бурыми пятнышками. Насиживание длится около трех недель.
Птенцы, едва успев обсохнуть, начинают бегать за родителями, разыскивая насекомых, слизняков и личинок. Молодые уже в трехмесячном возрасте догоняют в росте взрослых, но оперение их еще не такое как яркое – буровато-серого тонна.
Ближе к осени выводки собираются в стайки и держатся вместе в течение всей осени и зимы. В зимний период, особенно в многоснежные зимы, табунки кекликов спускаются с гор ниже в долины.
Во время кормежки утром и вечером кеклики все время перекликаются.

Орнитологи подразделяют кекликов на девять подвидов: кавказский, копетдагский, западнотуркменский, восточноиранский, кызылкумский, тянь-шаньский, каракумский, джунгарский и кашгарский. Но отличаются они друг от друга лишь цветом оперения и, то незначительно.
По наружному виду, строению тела кеклик совершенно походит на обыкновенную серую куропатку, но значительно крупнее последней. Оперение его более яркое. Общий тон дымчато-серый с сизовато-Розовым оттенком. Лоб черный. Ото лба через глаз к уху протянулась темная полоска, которая, опускаясь на зоб, образует вокруг шейки полукольцо. На боках яркие поперечные черные полоски, брюшко рыжеватое. Ярко-красные лапки, клюв и кольцо вокруг глаз. У самцов, так же как и у уларов, хорошо развиты шпоры. Самочки помельче петушков, и шпоры у них отсутствуют.
Кеклики обитают на Кавказе, по всем горам Средней Азии, Казахстана, Киргизии и на Алтае, а также успешно акклиматизированы на Крымском полуострове.
Это – типично горная дичь.

Тетерки в гнездо, устроенное чаще в глухих зарослях рододендрона, в можжевельнике или в пожухлой траве, откладывают от 4 до 10 яиц, на которых сидят около 25 дней.
После вылупливания птенцы быстро развиваются, и тетерки вскоре же уводят их на кормные места – в альпийские луга.
Подобно нашей лесной тетерке, самки ревностно ухаживают за молодняком и в случае опасности самоотверженно их оберегают.
На обильных кормах молодые быстро растут и уже к концу августа становятся ростом с матку.
Охота на кавказских тетеревов производится в основном так же, как и на тетерева обыкновенного – с легавой собакой. Собака должна обладать нешироким поиском.
Так же как и всякая другая дичь, тетерева кавказские на кормежку из крепей на ягодники и поляны выбираются рано утром и за час – полтора до захода солнца. Охотник в легкой обуви, лучше с резиновой рубчатой подошвой, обходят с собакой полянки, участки, пашни, места, где растет различная ягода, и из - под стойки собаки стреляет тетеревов. Ведут себя кавказские тетерева точно так же, как и лесные тетерева: старики-черныши иногда бегут, спасаясь в крепи, где в зарослях рододендрона, держидерева и других колючих кустарников плохо работать собаке, а уже самому охотнику и вовсе туда не пробраться.
Для этой охоты особенно хороши спаниели.